Диабет и фаст-фуд типа 2 | Диабетический центр типа 2

Хотя любой может развиться диабет типа 2, этот вид диабета часто вызван неправильным выбором образа жизни, таким как избыточный вес и физическая активность. Контролируя свою диету, избегая типичных вариантов быстрого питания, вы можете сыграть большую роль в том, чтобы помочь контролировать уровень сахара в крови - обязательно при управлении диабетом типа 2. Принимая этот важный шаг, вы можете даже уменьшить количество лекарств, которые вам нужно принимать каждый день.

Но есть много причин, по которым вам, возможно, придется полагаться на рестораны быстрого питания. Например, вы можете работать с поздним часом или нажимать на время, а фаст-фуд может быть наиболее удобным или даже единственным вариантом, доступным вам. Нет никаких сомнений в том, что эти сети с быстрым укусом, кажется, повсюду - в Соединенных Штатах около 7,52 ресторанов быстрого питания на 100 000 жителей, согласно исследованию, опубликованному в декабре 2011 года в журнале Critical Public Health.

If вы действительно нуждаетесь в заказе на проезде, не волнуйтесь. Ключом является знание того, что нужно делать, чтобы получить необходимое питание, не подвергая риску ваше здоровье.

Диабет типа 2: лучшие варианты быстрого питания

Здравый смысл говорит о том, что фаст-фуд вряд ли будет в предпочтительных продуктах список для людей с диабетом. В конце концов, типичный завтрак быстрого питания может поставить вас на или над вашим ежедневным лимитом на жир, холестерин и углеводы. Но многие рестораны быстрого питания предлагают умный выбор, который поможет вам получить необходимое вам питание с удобством, которое вам нужно.

Во-первых, фаст-фуд не обязательно означает насыщенный жиром тариф. Планирование вперед является ключевым, говорит Дженни Дехесус, NP, CDE, преподаватель диабета в Медицинском центре Вайля Корнелла в Нью-Йорке. Многие сети быстрого питания теперь имеют более здоровый выбор, и это те рестораны, в которые вы хотите пойти.

«Если возможно, загляните в меню заранее. Таким образом, у вас будет больше времени, чтобы сделать более здоровый выбор », - говорит Дежеус. Некоторые сети ресторанов дают информацию о питании для своих продуктов в Интернете; вы можете найти их, набрав имя цепочки и слово «питание» в любой поисковой системе.

При попытке решить самую лучшую кухню быстрого приготовления, помните об этих идеях:

Пицца может быть хорошей выбор для людей с диабетом типа 2; просто закажите тип тонкой корочки и верните его овощами, а не жирными мясом и дополнительным сыром. Также неплохо смотреть размеры порций. Подумайте о спаривании кусочка пиццы с боковым салатом для более сбалансированной еды, которая ниже в углеводах, чтобы поддерживать уровень сахара в крови в строю.
Тако, буррито и обертывания могут быть вкусными и допустимыми в вашем рационе; когда это возможно, попросите лепешки из цельной пшеницы и избегайте любых закусок, которые жареные. Добавьте столько овощей, сколько сможете, и, если можете, добавьте небольшой совок гуакамоле. Здоровые жиры из авокадо помогут вашему телу усваивать углеводы медленнее, что приводит к более постепенному росту и снижению уровня сахара в крови. Просто помните, что немного идет длинный путь, так как гуаз также высоко в калориях.
Ищите места быстрого питания, которые предлагают салатные бары. Они могут быть полезны для вас, если вы ограничиваете количество салатных соусов, которые вы используете, и не загружайте ингредиенты салата с высоким содержанием жира, например сыры. По возможности сделайте свой салат более полноценной едой, добавив здоровый источник белка, например, постное мясо, рыбу, орехи, семена, фасоль, хумус или творог.

Следите за различными здоровыми диетами Пункты меню. «Некоторые рестораны предлагают продукты с более низким содержанием холестерина, жира и натрия, а также больше в клетчатке. Многие предлагают низкокалорийные салатные заправки, обезжиренное или обезжиренное молоко и заменители соли », - говорит Дежеус.

Диабет 2 типа: Остерегайтесь ловушек для быстрого питания

Один из способов, по которым рестораны быстрого питания зарабатывают деньги, - это заставить больше клиентов проходить быстрее, вынуждая вас принять быстрое решение для заказа - и когда вы чувствуете, может сделать неправильный выбор.

Сделать умные правила и придерживаться их, как никогда не заказывать большие или супер размеры. Имейте в виду, что вам не нужно есть полную порцию любой пищи, которую вы заказываете, особенно если «регулярные» порции цепи больше, чем вам нужно.

Попробуйте эти дополнительные советы при заказе:

Закажите одиночные гамбургеры, а не двойные или тройные пирожки, и отправляйтесь на цыпленок, индейку или вегетарианские гамбургеры вместо
Избегайте жареного мяса и даже жареной рыбы; вместо этого выберите жареные или жареные бутерброды или тарелки.
Ограничьте свои начинки овощами, как кусочек томатов и листьев салата или сальсы, держась подальше от тучных соусов, повязок и майонеза.
Некоторые пункты ресторана должны быть избегают, включая круассаны и бутерброды на основе круассанов, большие кексы и бублики, а также мороженое и другие десерты, особенно пироги.

Вооруженные информацией - и превосходная подача силы воли - вы сможете сделайте лучший выбор и воспользуйтесь удобством быстрого питания без ущерба для вашего здоровья.