Жаркое молоко и все молочные продукты? Вы не одиноки, но у вас есть дилемма на ваших руках. Прохождение му-сока означает, что вы передаете невероятный источник кальция (и его партнерского витамина D), самые важные витамины для здоровых костей.
Получение достаточного количества кальция в вашем рационе имеет решающее значение для здоровья костей и предотвращение остеопороза . Кроме того, вашему организму необходим витамин D, чтобы максимизировать способность ваших костей использовать этот кальций и бороться с остеопорозом . Вот почему важно все же забивать достаточное количество кальция и витамина D, даже если вы презираете молочные продукты.
Хотя вы можете найти кальций во многих диетических источниках , витамин D доступен только с солнечного света или от краткий список продуктов и добавок, а цель - около 600 МЕ витамина D в день.
Вот как сохранить свои кости в форме верхушки.
Если вы добавите?
Сначала добавки кажутся без проблем. Около 43 процентов взрослых принимают добавку кальция, а около 37 процентов принимают добавку, которая включает витамин D . Но имейте это в виду: добавки могут увеличивать немолочный кальций в вашем рационе, но кальций поглощается гораздо эффективнее через диетические источники.
Кроме того, недавний анализ информации о питании от 9 475 взрослых в Национальном здравоохранении и питании Исследование обследования показало, что даже с добавками кальция большинство американцев (особенно тех, кто старше 50 лет) не получают достаточного количества кальция для предотвращения остеопороза.
В диетических рекомендациях Министерства сельского хозяйства США говорится, что молочные продукты являются наиболее значительным источником кальция. Таким образом, люди, которые не могут пить молоко - либо потому, что они являются лактозу или просто не может стоять на вкус его - придется потрудиться, чтобы найти другие источники кальция. К счастью, многие другие продукты содержат кальций, в том числе множество продуктов, обогащенных кальцием, чтобы защитить вас от остеопороза.
Без молока для получения вашего кальция
Начните рано - в день, то есть, нагромождая кальция на завтрак с апельсиновым соком, обогащенным кальцием, предлагает зарегистрированный диетолог Роберта Андинг, RD, LD, CDE, Медицинского колледжа Бейлора в Хьюстоне. Укрепленный апельсиновый сок содержит около 500 миллиграммов кальция на одну чашку. Пара, что с обогащенным кальцием зерном, который может иметь от 250 до 1000 мг кальция на порцию. Напротив, обезжиренное молоко имеет около 305 мг на порцию; поэтому, с умным планированием, вы можете получить довольно большую дозу кальция с первой едой дня.
Эти продукты также имеют большое содержание кальция:
- 8 унций простого йогурта, 452 мг кальция
- 1,5 унции сыра Романо, 452 мг
- ½ стакана тофу, 434 мг
- 1,5 унции швейцарского сыра, 336 мг
- 3 унции сардинов, 325 мг
Существуют также альтернативы напитку для молока, такие как как соевое молоко или рисовое молоко, которые обогащены кальцием и витамином D и входят в различные вкусы, такие как ваниль или шоколад. Эксперимент, чтобы узнать, нравятся ли вам эти напитки лучше, чем коровье молоко.
Как прокрасться в молоке
Если вы думаете, что пить простое молоко просто «yuck», есть другие способы получить кальций и витамин D молоко в свой рацион.
Вот любимые способы употребления молока в рецептах:
- Smoothies. Положите в блендер и два маленьких коробочки ароматизированного греческого йогурта в сумку с 12 унциями обработать. «Это так гладко и кремово, что на вкус он похож на сорбет», - говорит она.
- Суп. Многие свежие сушеные овощные супы, такие как картофельные и сушеные супы, можно приготовить из молока или пахты, подкожная доза кальция и витамина D. Вы также можете использовать молоко в консервированных супах, которые требуют жидкости, например, консервированного томатного супа. Добавьте свежий базилик, также предлагает Anding.
- Соусы. Белые соусы для пасты, сделанные с молоком и сыром, обеспечат вам немного кальция. Выбирайте обезжиренный выбор.
- Кофейные напитки. Если вам нравится аромат кофе, попробуйте кофейные напитки со здоровой порцией молока, например, ледяной кофе, кафе au lait и капучино. Сократите насыщенный жир, попросив использовать молоко с низким содержанием жира.
Если высокий холодный стакан молока - это не ваше дело, не потейте его - вы все равно можете предотвратить остеопороз и построить прочные кости с различными другими продуктами и напитками.
