Было показано, что записывать все, что вы едите в журнале еды, увеличивает потерю веса, идея состоит в том, чтобы отслеживать количество калорий, когда вы их потребляете и не позволяете себе переходить ваш дневной лимит.
Поскольку даже те, кто с самыми лучшими намерениями время от времени выскакивают, мотивируются тем, что вы постоянно обновляете свой журнал о еде, является важным шагом в успешной диете.
Журнал Food: доказанный успех
Если вы держите журнал о пищевых продуктах, вы можете удвоить потерю веса, согласно результатам исследования 1700 мужчин с избыточным весом или ожирением, которые участвовали в программе потери веса на основе DASH, с ежедневной целью сократить 500 калорий. (DASH - диетическая программа, которая ограничивает потребление соли, чтобы помочь контролировать высокое кровяное давление.)
Через 20 недель те, кто держал большинство записей о еде каждую неделю, видели наибольшую потерю веса. Несмотря на то, что их записи не были идеальными, усилия, которые они вкладывали в поддержание точного журнала продуктов питания, были напрямую связаны с потерянными фунтами.
Журнал о пищевых продуктах: запись, когда вы едите
В идеальном мире вы бы написали свое потребление пищи или сумму упражнения в вашем журнале о еде немедленно, но поведенческие исследования показывают, что, к сожалению, люди перестают делать это со временем. Фактически, многие люди ждут от двух до шести часов после еды, чтобы обновить свой журнал о еде. Это проблема, потому что вы могли легко достичь своих ежедневных целей калорий за это время, не зная об этом, и цель журнала продуктов - помочь вам быстро сделать корректировки.
Вы, скорее всего, будете успешны с потерей веса, если вы последовательно обновляйте свой журнальный журнал в течение 15 минут после еды .
Журнал о пищевых продуктах: получение дисциплинарных
Придерживание вашего журнала продуктов питания - это одна часть дисциплины и удобство для одной части.
«Если вы ее укусите , вы пишете его », - говорит Кэтрин Бетеа Демпси, RD, LD, диетолог и координатор исследований в Университете штата Алабама в Бирмингеме. «У вас может быть поцелуй Херши, здесь есть кусок картофельных чипсов, и, прежде чем вы это узнаете, вы съели от 200 до 500 калорий больше в тот день».
Итак, да, вы должны следить за кажущимися крошечными вкусить своевременно. Такая детальная отчетность отчасти объясняется тем, почему работают пищевые журналы. Мысль о том, что вам придется записывать свою вторую помощь ребрышкам назад, должна быть сдерживающим фактором для их употребления.
Журнал Food: Going High-Tech
Другая часть уравнения - удобство. Люди традиционно использовали журналы для карандашей и бумажных продуктов, чтобы отслеживать их, но те же данные, которые предлагают сделать запись в журнале за 15 минут, также показывают, что люди не хотят открывать бумажный журнал и писать. На самом деле мы лжем себе и считаем, что мы более своевременны и точны в наших бумажных журналах, чем мы на самом деле.
Демпси рекомендует найти веб-журнал о пищевых продуктах, который вам удобнее использовать. «Делать это онлайн имеет огромное значение, - говорит она. «Он рассчитает калории для вас. Некоторые веб-сайты даже предлагают благодарность, если вы достигнете своих целей. Победа в награде - это не такая уж большая сделка, но зная, что вы можете достичь своих целей».
EverydayHealth.com онлайн журнал, My Calorie Counter, настроен таким образом, что вы можете вводить все продукты, которые вы едите для каждого приема пищи и закуски. Вы получите мгновенную обратную связь о том, сколько калорий вы потребляете и сколько вы оставили на день, исходя из целей, которые вы определили для себя в журнале продуктов.
Кроме того, вы можете ввести информацию обо всех упражнениях делать каждый день, от сгребания до бега, а журнал пищевых продуктов My Calorie Counter позволит вам узнать, сколько калорий вы сжигали.
Эксперимент, чтобы найти формат, который работает для вас, а затем приложить усилия, чтобы включить журнал продуктов питания в ваша стратегия потери веса.
